Balle Sogns Lokalhistoriske Forening. Top midten. Top højre.


Opdateret
13 04 12

Forsiden
Sognets
Historie
Artikler
Skifte Protokol Vester
Kejlstrup
Foreningens
Arkiv
Dansk Folkeminde- samling
Litteratur
& Links

Tidligere aktiviteter
Program
Bestyrelsen

Billeder

mail

Kageaften i Balle Sogns Lokalhistoriske Forening.

Ved efterårsmødet den 21. oktober 2008 i Balle Sognegård var 
emnet  ”det store kagebord” eller "kaffebord som i vore forældres tid."

 Kagebord med stort udvalg.

28 slags kage blev der serveret for de 58 mødedeltagere.
Fire damer havde stået og bagt, meget flot, der var bare alt for meget at komme igennem.
Der var sat en lille seddel på hvert kagefad, så man kunne se hvad det var.

Poul Rathje fortæller.
Først fortalte Poul Ratje om det Sønderjyske kaffebord. Han sluttede af med 
vers om brød og kager.

Bag efter fortalte Kjeld Dalsgaard fra Silkeborg Museum om kaffebord og traditionen i gl. dage her fra egnen. Han havde også taget nogle gamle ting med: Kaffemøllen, porcelænskanden m.m. Den gang blev der inviteret 10-12 par til kaffegilderne. Mændene spillede kort, kvinderne hæklede eller strikkede. Kjeld er en god fortæller, så alle morede sig.
Kjeld Dalsgaard fra Silkeborg Museum.
Den aften kostede det 19,87 kr. for kaffe og kage. Det klarede vi ved at give tilbage med gl. mønter. Kageresterne blev bortloddet.
Endnu engang havde vi heldet med os, vi lavede noget godt og utraditionelt.
Det store kaffebord.
Flere kager.
Navnene på de 28 forskellige kager:

Herrnhutkager

Amerikanske Havregrynskager
(Diabetes)

Specier

Fedtebrød med kokos

Jødekager

Finskbrød

Vanillekranse

Sukkerstænger

Chokolademarengs

Æggeblommekager

Boller

Kringle

Horn

Bedstefarkage

Brunsviger

Bradepandekage med
æbler

Krydderkage

Marmorkage

Nøddekranse

Chokolade Bomber

Franske Vafler

Medaljer

Ananasmuffins (Diabetes)

Roulade

Mørdejstærte med hindbær

Hvid Lagkage

Chokolade Lagkage

Æblekage

Balle-Sogns Lokalhistoriske Forening

blev stiftet i 1991 med det formål at medvirke til indsamling og opbe- varing af bevarings- værdige dokumenter, skøder og billeder m.m. fra sognet. 

Foreningen udarbejder beskrivelser af egnens historie, gårdes histo- rier og historier om personer. 
Desuden laves opteg- nelser fra Balle sogn ud fra det indsamlede materialer.

Medlemskab
For bare 75,- kr. om året bliver du medlem og kan deltage i vores arrangementer samt  modtage information,  årshæfte og program.

Tilmelding kan ske til en fra bestyrelsen eller på nedenstående e-mail adresse:

 Document made with KompoZer by Erik Thisted.  FF © Balle Sogns Lokalhistoriske Forening. Til toppen af siden                                 WEB